【レッスン再開にあたってのウィルス対策】

✔個人でご参加の方対象の通常レッスンでは定員4名様を当面2~3名様に致します。

 (お友達同士のグループご参加の場合は4名様でもお受けいたします。)

✔器具や食材の共有が無いように、当面デモンストレーション中心で行います。

✔室内マスク着用にて、消毒・十分な換気・距離を取ってレッスンを行います。

✔試食の際は2mの間隔を空けてご着席頂き、対面を避けます。

✔オーダーメイドレッスンについても同様です。

✔プライベートレッスンはご希望の場合ご本人の実技ありで実施しております。

 

お問い合わせ・ご予約・室内見学は随時承っております。お気軽にご連絡ください。

終息とみなさまのご健康を心よりお祈りいたします。


7月のメニュー

<基本レッスン1>

~夏野菜の気取らないおかず~

ピーマンの肉詰め焼き

※手を汚さず作れ、種もヘタも美味しく食べられます!

おくら・トマト・たまごの炒めもの

なすのひんやりごま味噌あえ

しょうがごはん

―お飲み物・ひとくちデザートー

 

<基本レッスン2>

~旬のとうもろこしメニュ~

とうもろこしと塩豚のちまき

とうもろこしのお焼き

夏のコーンスープ・ほんのり味噌風味

―お飲み物・ひとくちデザートー

 

<応用レッスン>

~スパイスで乗り切る!夏の食卓~

スパイス香る ごぼう入り豚肉だんご

スパイス焼きとうもろこし

おくらのスパイス炒め

―お飲み物・ひとくちデザートー


8月のメニュー

<基本レッスン>

※ご要望により基本レッスンにて一部4,5月の

レッスン自粛時の内容を振り替えております。

~おいしいマヨネーズを手作りで~

手作りマヨネーズのつくりかたと試食

しょうがタルタルソース&しっとり鶏むね肉

アンチョビタルタルソース&

ガーリックトーストのサラダ

―お飲み物・ひとくちデザートー

 

<応用レッスン1>

~保存できる夏の味~

桃のコンポートとジュレ

やめられない新しょうがのコンフィ

―お飲み物・塩味のおまけつきー

 

<応用レッスン2>

~夏のさっぱりデザート~

すいかとバジルのマリネ&

ココナッツアイスクリーム

パイナップルとバジルのジュレ

―お飲み物・塩味のおまけつきー

 

                                                                                                                                              

 

✔下記カレンダーよりお好きな曜日・時間帯・メニューを選んで頂き、

 ご予約フォームまたはお電話にてご予約くださいませ。

✔レッスン時間外にて教室内のご見学もお受けしております。

 メニュー内容やレッスンに関することなど、どうぞお気軽にお問合せください。

 


レッスンスケジュールの見方について

・ご希望日時の「時間帯」をタップしてください。その日の内容が表示されます。

〈基〉→基本レッスン

〈応〉→応用レッスン

〈空白〉→最初にご予約の方が選択可能です

〈✖〉→満席