レッスンの特徴

~まなびかたは十人十色~

通常レッスンは1回6,480円(税込)です。

覚えたいポイントは必ずご自分で行い、身につけて頂きます。自分でやるより見て覚えたい・・という方には講師が代わって調理します。

 詳しくは「ヴィーヴルサヴィの特徴」をご覧ください。

レッスンの流れ

通常のレッスンは2時間半以内を予定し、以下のように運営します。

①受付、身支度 (エプロン・ハンドタオルをご持参ください)

②本日のメニューと手順の解説 (10分程度)

③調理スタート (1時間~1時間30分以内)

清潔・シンプル・機能的なキッチンを使用し、快適にお料理をして頂きます。調理中の疑問にもその都度お答えいたします。

④お食事

ここからは、レストランのように独立したテーブル又はカウンターで

リラックスして食事を楽しんでいただきます。お料理が冷めないよう、

コース立てのお食事のように一皿ずつ試食していただきます。

食後の後片付けは不要です。