全てのレッスンにおいて、ご希望の受講スタイルが選択可能です。

例)最初から最後まで座って受講し、しっかりと見たい・・・デモンストレーションの見学＋参加型にしたい・・・など、お好みのスタイルでレッスンにご参加くださいませ。

※時節柄、現在はデモンストレーション中心でのレッスン運営でございます。

月替わりのメニューで基本レッスン・応用レッスンを行います。

両方またはどちらかのレッスンを、ご都合に合わせてお選びいただけます。

主にデモンストレーションと実習を織り交ぜて、覚えていただきたいポイントはご自身で行い、身につけて頂きます。自分でやるより見て覚えたい・・という方は、講師が代わって調理します。1レッスンで2品～3品の料理を作ります。

レッスン料金　1回8,000円(税込)　

ご希望を反映したメニューでレッスンを構成します。クラシックなフランス料理やイタリア料理・季節のイベント料理・お酒のおつまみなど、ご希望をご相談ください。

1レッスンで2品の料理を作ります。（ひとくちデザート付き）

レッスン料金　1回9,000円(税込)～　

マンツーマンでのレッスン。ご相談の上、ご希望の内容と回数であなたのためだけのカリキュラム作成を行います。

包丁研ぎから学びたい・和洋問わず家庭料理を基本からしっかり身につけたい・自分の好みに合った料理の幅を広げたい・ご自身のお仕事に生かしたいなど、個人レッスンならではの様々なご要望をお受けいたします。

完全貸し切りにて、落ち着いて受講いただき、確実な技術の向上を図ります。

レッスン料金　1回29,000円(税込)　

以下のように運営します。

①受付、身支度(エプロン・ハンドタオルをご用意ください)

②本日のメニューと手順の解説(5分程度)

③調理スタート(1時間～1時間30分以内)

調理中の疑問にもその都度お答えいたします。

④お食事

リラックスして食事を楽しんでいただきます。お料理が冷めないよう、

基本的には一皿ずつ試食していただきます。食後の洗い物等は不要です。

ゆっくり作ってゆっくり食べて、所要時間は平均で2時間くらいです。